아침 식사는 계란, 토스트 또는 맛있는 팬케이크 그 이상입니다. 밤새 단식을 깨는 데 도움이 되는 식사입니다. 매일 몸에 넣는 첫 번째 음식도 성공을 위한 준비가 될 수 있습니다 영종도 브런치.
건강한 아침 식사는 체중과 혈당 조절에도 도움이 되며, 기분이 좋아지고 명확하게 생각하는 데 도움이 되는 비타민과 미네랄을 제공합니다. 하지만 아침 식사를 제대로 하지 않으면 신진대사가 망가져 살이 찌고 몸이 지치게 됩니다. 이전에 들어본 적이 있을 수도 있고 다시 들을 수도 있습니다. 아침 식사는 큰 문제입니다.
많은 연구에 따르면 아침 식사는 인지 기능 개선, 심장 건강 증진, 심장 질환 위험 감소, 에너지 수준 향상 등 엄청난 이점을 얻을 수 있는 것으로 나타났습니다.
따라서 하루의 첫 식사로 패스트푸드를 섭취하는 것은 절대 금물입니다. 영양가 있고 자연스럽고 포만감을 주는 건강한 아침 식사로 아침을 시작해야 합니다. 그렇지 않으면 쓸모없는 칼로리에 갇히게 되어 한 시간 후에 배가 고프게 될 수도 있습니다.
그래서 질문은 이렇게 이른 아침에 무엇을 소화해야 하느냐는 것입니다. 정답은 오트밀, 스무디, 과일이 들어간 요구르트일 것이라고 예상할 수도 있습니다. 저는 뮤즐리나 그래놀라 같은 조금 다른 것을 제안합니다.
가) 그래놀라
그래놀라는 건강한 아침 시리얼로 간주됩니다.
이는 으깬 귀리, 견과류, 설탕이나 꿀과 같은 감미료를 섞어 구운 혼합물이지만, 다른 곡물, 팽화 쌀, 말린 과일, 씨앗, 향신료 및 견과류 버터도 포함될 수 있습니다. 그러나 초콜릿, 오일, 시럽과 같은 일부 재료에는 설탕과 지방이 많이 첨가될 수 있습니다.
그래놀라는 칼로리가 높고 단백질, 섬유질, 미량 영양소가 풍부한 제품입니다. 또한 철, 마그네슘, 아연, 구리, 셀레늄, 비타민 B 및 비타민 E를 제공할 수 있습니다. 일반적으로 말린 과일이 많거나 감미료가 첨가된 그래놀라는 설탕 함량이 더 높은 반면, 견과류 및 씨앗 기반 품종은 함량이 높습니다. 단백질과 통곡물이 많을수록 섬유질 함량이 높습니다.
그래놀라는 또한 혈당을 개선하고 콜레스테롤 수치를 낮추며 장 건강을 개선하고 항산화제를 제공할 수 있습니다.
b) 뮤즐리
Muesli는 생 귀리와 기타 다양한 아침 식사 재료를 기반으로 한 섬유질과 단백질이 풍부한 아침 식사 및 브런치 옵션입니다.
Muesli는 구운 통귀리, 견과류, 과일, 밀 플레이크로 만든 건조 시리얼에서 밤새 물에 담그고 기본적으로 절일 수 있는 수많은 조합을 갖춘 아침 식사 옵션으로 진화했습니다. 이 혼합물에는 비타민, 철분, 마그네슘이 풍부하며 우유, 요구르트, 과일 주스와 섞어 밤새 냉장고에 넣어 둘 수도 있습니다. 식사를 사기 전에 꼭 살펴봐야 할 뮤즐리와 그래놀라에 대한 많은 연구들이 있습니다 .